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Ethiquable recrute 3 Opérateurs de production chocolaterie - Fabrication moulage (F/H) - Fleurance

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Ethiquable
Alimentation, agriculture, sylviculture, exploitation

L'ENTREPRISE

ETHIQUABLE est une Scop (Société Coopérative et Participative) de 165 employés dont une centaine sont sociétaires et décisionnaires de son avenir. Agréée Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale, ETHIQUABLE défend depuis 2003 le commerce équitable en France et dans 29 autres pays, auprès d’une centaine de coopératives représentant près de 49 000 producteurs à travers le monde. ETHIQUABLE soutient l'agriculture paysanne et bio issue d'un seul terroir, d'une seule organisation avec laquelle l'entreprise a identifié un projet de développement et d'autonomisation.

ETHIQUABLE commercialise près de 20 millions de produits équitables et bio en circuit GMS et démontre que son modèle innovant et unique en grande surface fait la différence pour ses partenaires producteurs en France et à travers le monde.

LES MISSIONS

En tant qu’opérateur polyvalent, vous intervenez d’une manière autonome sur toutes les étapes de fabrication : de la conduite de l’ensemble des installations ayant pour fonction de transformer les matières premières et les produits semi-finis en masse de chocolat.

  • Votre activité portera particulièrement sur l’étape de dosimétrie mélange, broyage, conchage et la mise à disposition de la masse de chocolat et de moulage (transformation des tablettes prêtes à emballer).
  • Vous veillez à la qualité des produits en respectant strictement les procédures en place (fiches process, recettes, modes opératoires), ainsi que les règles concernant la sécurité alimentaire et la sécurité au poste.
  • Vous pouvez être amené(e) à intervenir sur les autres lignes de production (épices, vrac).
  • Selon votre profil et votre expérience, vous pouvez intervenir également en tant que référent d’équipe et référent sécurité.

PROFIL RECHERCHÉ

Prérequis : expérience en production agro-alimentaire exigée et des connaissances en Qualité agro-alimentaire, normes d'hygiène et de sécurité (démarche HACCP).
Une première expérience en tant que technicien de production ou gestion d'équipe de production sera fortement appréciée.

  • Vous êtes minutieux, soigneux, précis et vous avez des capacités d'écoute.
  • Vous êtes attentif au bon respect des instructions et des consignes.
  • Vous êtes doté d'une bonne habileté manuelle.
  • Vous savez faire preuve de rapidité et de dynamisme.
  • Vous êtes à l'aise pour travailler en équipe et communiquer avec vos pairs et votre hiérarchie.

MODALITÉS DE RECRUTEMENT

  • Localisation : Poste basé à Fleurance dans le Gers (32)
  • Contrat : 35 heures avec travail en équipe 2x8 par alternance hebdomadaire : 6 h 30 > 14 h 00 puis 13 h 30 > 21 h 00
  • Avantages :

• Titres-restaurant
• 13ème mois
• Épargne salariale (intéressement et participation)
• Mutuelle des Scop prise en charge par l’entreprise à 99%
• Retraite supplémentaire après un an d’ancienneté
• Forfait mobilité durable
• Partenariat avec Action Logement pour vos projets immobiliers ou de mobilité
• Invitation au sociétariat après 2 ans dans la Scop
• Réductions tarifaires sur les produits de la Scop